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Structural and compositional analysis by modern physical methods of animal fats
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Roşu, Aurelia
; 2012-09-28.
Abstract S-a studiat compoziţia în acizi graşi a uleiurilor obţinute din şapte specii de peşte (somon, scrumbie, somn, două tipuri de fitofag, ulei din ficat de cod şi plătică). [...]
http://romdoc.upb.ro/record/652/files/
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