Thesis /

ROMDOC-THESIS-2016-370

Încălzirea şi uscarea materialelor dielectrice cu ajutorul microundelor

Pencioiu, Paul
2008-10-24

Abstract: REZUMAT al tezei de doctorat: “Încălzirea şi uscarea materialelor dielectrice cu ajutorul microundelor”, elaborată de ing. Paul PENCIOIU 1. Importanţa subiectului abordat în lucrare. Teza de doctorat este dedicată unui domeniu de cercetare deosebit de util şi actual în ingineria electrică: tratarea materialelor în câmp de microunde. Elaborarea tehnologiilor de încălzire în câmp de microunde depinde de materialul şi modul în care se aplică acest tratament (fluid sau solid, repaos sau mişcare, diferenţa de temperatură realizată, sisteme de siguranţă etc.). In plus, determinarea câmpului de microunde implică dezvoltarea unor proceduri numerice capabile să soluţioneze complicata problemă de câmp electromagnetic de regim variabil, intr-un meediu cu permitivitate complexă. 2. Conţinutul lucrării. Prima parte a lucrării este dedicată dezvoltării tehnologiilor de încălzire (uscare a turbei). În cadrul acestei părţi, sunt prezentate recomandări privitoare la proiectarea unei incinte cu microunde pentru dezumidificarea turbei. În a doua parte a lucrării este analizat câmpul electromagnetic din ghidurile de undă, modurile de propagare, transferul de putere în ghid şi este prezentată o teoremă de ortogonalitate. Este dezvoltată o metodă FEM a câmpului electromagnetic din aplicator, în care sunt utilizate elementele de muchie ale unui coarbore din graful muchiilor şi elementelor nodale din reţeaua tetraedrală. A treia parte a lucrării prezintă o metoda originală pentru soluţionarea problemei de microunde din aplicator cu metoda elementelor de frontieră. În partea a 4-a, sunt analizate procedurile de pasteurizare a laptelui şi este prezintată instalaţia de pasteurizare instalată la Societatea comerciala ”Lactis S.A” din Odorheiul Secuiesc, la care participarea doctorandului a fost esenţială. Partea a 5-a este dedicată analizei unei instalaţii de pasteurizare a laptelui în flux continuu. Soluţia este originală şi propune construcţia unui modul de pasteurizare în care aplicatorul este chiar conducta prin care curge laptele. Instalaţia poate fi realizată prin conectarea unui număr dorit de module. Este determinat câmpul electromagnetic din conductă şi se caută lungimea optimă a acesteia, astfel încât reflexia să fie minimă. Lucrarea este însoţită de o bogată bibliografie în care 25 titluri reprezintă raportări ale rezultatelor doctorandului. 3. Contribuţii originale. Analiza încălzirii turbei în câmp de microunde şi contribuţiile aduse la proiectarea acestor. Ionstalaţie de pasteurizarea laptelui în câmp de microunde. Modul de pasteurizare în flux continuu al fluidelor alimentare, în care conducta prin care se transportă laptele este si aplicator. Instalaţia de pasteurizare se poate realiza prin conectarea numărului dorit de module. Calculul câmpului de microunde în conducta-aplicator şi optimizarea lungimii modulului. Metoda BEM de determinare a câmpului electromagnetic. Dezvoltarea unei proceduri FEM pentru analiza câmpului electromagnetic din aplicatoare, unde funcţiile de formă sunt elementele de muchie ale corzilor dintr-un graf al laturilor reţelei tetraedrale şi elementele nodale (scalare) asociate vârfurilor tetraedrelor. Ecuaţia intensităţii câmpului electric se proiectează pe elementele de muchie iar condiţia de etalonare se proiectează pe elementele de muchie. ABSTRACT of the doctoral thesis: ”Heating and drying of the dielectric materials by means of microwaves” elaborated by Paul Pencioiu, Dipl. eng. 1. The importance of the theme dealt with in the paper. The doctorat thesis is dedicated to a research field whitch is extremely useful and topical in the electrical engineering: treatment of materials in the microwave field. The elaboration of the microwave field heating technologies depends on the material and the way in wich this treatment in used (fluid or solid resting or motion, developed temperature difference, safety systems a.s.o) More over the determination of the microwave field involves the development of some numerical procedures able to solve the difficult problem of variable regim electromagnetic field in an enviroment with complex permittivity. 2. Paper contents. The first part of the paper is dedicated to the development of the heating (peat drying) technologies. Within this part there are presented recommendations regarding the design of a microwave enclosure for the peat dehumidification. The second part of the paper deals with the analysis of the waverguide electromagnetic field, the propagation modes, the guide power transfer, presenting, at the same time, a theorem of orthogonality. It is also developed a FEM method of the electromagnetic field in the applicator which makes use of the edge elements of a co-arbor in the edge graph, as well as of the modal elements in the tetrahedral network. The third part of the paper deals with an original method for solving the applicator microwave problem by means of the boundary element method. The fourth part analyzes the milk pasteurization procedures and presents the pasteurization equipment installed within the „LACTIS SA” Trading Company in Odorheiul Secuiesc, equipment to which the doctorand’s participation was essential. The fifth parts is dediocated to the analysis of a continous flow milk pasteurization equipment. The solution is original and suggests the construction of a pasteuration module in which the applicator is the very pipe through which the milk flows. The installation can be achived by connecting a desired number of modules. The pipes electromagnetic field is determined and one is also looking for the pipe optimal legth in order for the reflection to be minimum. The paper is accompanied by a rich reference list on which 25 titles represent accounts of the doctorand’s results. 3. Original contributions. The analysis of the microwave field peat heating and the contributions to the design of the equipment for the microwave field milk pasteuration. The continous flow pasteurizations method for food fluids where the pipe through whitch the milk is transported is the very applicator. The pasteurization installation can be obtained by connecting the desired number of modules. The calculation of the applicator-pipe microwave field and the optimization of the module length.The BEM method for the electromagnetic field determination. The development of a FEM procedure for the analysis of the applicator electromagnetic field where the form functions are the chord edge elements in a graph of the tetrahedron network sides,,as well as the nodal(scalar)elements associated wich the tetrahedron angles. The equation of the electric field intensity is projected on the edge elements and the calibration condition is projected on the ed

Keyword(s): Materiale dielectrice -- Teză de doctorat ; Termoelectricitate -- Teză de doctorat ; Tehnica undelor -- Teză de doctorat
OPAC: See record in BC-UPB Web OPAC
Full Text: see files

Similar records

 

People who viewed this page also viewed:

(251)  Managementul congestiilor în sistemele electroenergetice în prezenţa surselor regenerabile - Boambă, Claudia-Elena - ROMDOC-THESIS-2021-2325 (249)  Optimizarea conceptuală şi operaţională a instalaţiilor chimice multiscop - Voinescu, Sorin - ROMDOC-BC_UPB-THESIS-2003-000000054 (245)  Tehnologiile informării şi comunicării : suport de curs - Curta, Olimpia - ROMDOC-BOOK-2007-005 (239)  Cercetări privind dezvoltarea de interfeţe utilizator virtuale pentru aplicaţii de teleoperare în robotică - Popa, Stelian - ROMDOC-THESIS-2021-2322 (238)  Cercetări fundamentale şi aplicative în domeniul sistemelor optoelectronice bazate pe nanotehnologii - Şandru, Alexandra - ROMDOC-THESIS-2017-1090

 

Rate this document:

Be the first to review this document.

Discuss this document:

Start a discussion about any aspect of this document.